Geschlossene Transportsysteme

Hygienischer Transport von Innereien

Der hygienische Transport von Lebensmitteln ist ein wichtiger, aber schwieriger Aspekt der Lebensmittelsicherheit. Leider wird diesem Prozess oft nur unzureichende Aufmerksamkeit geschenkt, obwohl er erhebliche Vorteile mit sich bringen kann. DGS bietet zusammen mit dem Schwesterunternehmen HYTT eine innovative Lösung an, die auf Vakuumtechnologie und geschlossenen Rohrsystemen basiert. Diese Systeme gewährleisten nicht nur einen effizienten und hygienischen Transport von Abfällen, sondern bieten auch Vorteile in Bezug auf Platzersparnis, Aufwertung von Restmüll und geringere Kosten.

Unsere Vakuumsysteme saugen Produktströme, Abfälle und tierische Nebenprodukte aus dem Produktionsbereich an eine zentrale Stelle an anderer Stelle im Betrieb. Dank der Verwendung eines geschlossenen Systems bleibt der Produktionsbereich sauberer und sicherer, und das Risiko einer Kreuzkontamination wird deutlich verringert. Diese Lösung eignet sich für eine breite Palette von Schlachtabfällen, einschließlich Darminhalt, Hautstücke, Bodenabfälle, Schweineborsten, Organabfälle und mehr.

Veredelung von Abfällen und Nebenerzeugnissen
Weniger Arbeitsaufwand durch reduzierten manuellen Transport
Verbesserte Hygiene in Produktionsbereichen mit hohem Pflegeaufwand
Modulares System: Anzahl der Absaugstellen leicht erweiterbar

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Lösungen

Meat processing

Ergänzende Systeme

Geschlossene Transportsysteme

Uitgelichte Afbeeldingen Gesloten transportsystemen

Funktionsweise des Fördersystems

Unser innovatives geschlossenes Fördersystem nutzt Vakuumtechnik und geschlossene Rohrsysteme, die eine effiziente und sichere Abfallentsorgung gewährleisten. Diese Lösung bietet zahlreiche Vorteile und funktioniert wie folgt:

1. Zentraler Vakuumerzeuger: Das Herzstück des Systems ist ein leistungsstarker zentraler Vakuumerzeuger. Dieser sorgt für den nötigen Sog, um Abfälle und Nebenprodukte schnell und effizient in einen zentralen Container zu transportieren.

2. Mehrere Absaugstellen: Mehrere Absaugstellen sind über den gesamten Produktionsbereich verstreut. Diese Punkte werden direkt an den Stellen installiert, an denen Abfälle anfallen, wie z. B. an Schneidetischen, Bearbeitungslinien und anderen kritischen Stellen.

3. Geschlossenes Rohrsystem: Der Abfall wird über ein geschlossenes Rohrsystem entsorgt. Dieses System verhindert, dass die Abfälle mit der Umwelt in Berührung kommen, wodurch das Risiko einer Verunreinigung und der Verbreitung von Bakterien drastisch reduziert wird.

4. Zentraler Container: Alle entsorgten Abfälle werden in einem Container gesammelt, der sich an einer zentralen Stelle in der Anlage befindet. Dieser Behälter kann leicht geleert und gereinigt werden.

Vorteile eines effizienten Abfallmanagements

Das geschlossene Vakuumtransportsystem bietet Schlachthöfen zahlreiche Vorteile für ein effizientes und hygienisches Abfallmanagement. Dieses innovative System entfernt Abfälle und Nebenprodukte sofort aus dem Verarbeitungsbereich, was zu einer hygienischen Arbeitsumgebung führt und Kreuzkontaminationen verhindert. Sein robustes und modulares Design macht die Integration in bestehende und neue Prozesse einfach.

Durch die Minimierung der manuellen Arbeit senkt das System die Arbeitskosten und verbessert die Ergonomie für die Mitarbeiter. Darüber hinaus senkt es die internen Transportkosten und reduziert den Wasserverbrauch. Die Verwertung von Abfällen und Nebenprodukten trägt zu zusätzlicher Nachhaltigkeit bei und reduziert die Abfallmenge. Mit unserem Abfalltransportsystem können Schlachthöfe von einer saubereren, sichereren und kosteneffizienteren Arbeitsumgebung profitieren.