Enough-food wählt DGS für Logistikprojekt

Im Jahr 2021 begann das Foodtech-Unternehmen Enough mit dem Bau der weltweit größten Fabrik für pflanzliche Proteine. In der neuen Anlage wird die hochwertige Proteinquelle Mykoprotein hergestellt, die zur Produktion von Fleischersatzprodukten verwendet wird. Der Weltkonzern Cargill wird bei diesem nachhaltigen Projekt als Lieferant der benötigten Rohstoffe mitwirken.

DGS wurde von Enough mit dem Aufbau des Logistikprojekts innerhalb der Anlage beauftragt. Die große Herausforderung bestand darin, die heißen, eingehenden Produkte schnell und effizient einzufrieren und in den horizontalen Gefrierschrank zu legen. Mit verschiedenen Logistiksystemen und Robotern kann dies erreicht werden.

Als Gesamtprojektlieferant wird DGS dieses Projekt sowohl für die mechanischen Teile als auch für die Gesamtsteuerung für eigene und zugekaufte Teile komplett inhouse durchführen. Das Ziel ist, Ihnen alle Sorgen abzunehmen!

Vereinbarung zwischen DGS und Enough-Food

Kürzlich haben DGS und Enough eine Vereinbarung getroffen, die es uns ermöglicht, im Sommer 2022 mit der Installation des Projekts zu beginnen. Wir als DGS sind daher stolz darauf, auf diese Weise zu einem nachhaltigen Fleischersatz beitragen zu können.

www.enough-food.com