Jaula de aturdimiento de la DGS: mejora del bienestar animal y la eficacia del sacrificio

Centrada en el bienestar animal, la jaula de aturdimiento de DGS establece un nuevo estándar para un proceso de sacrificio eficiente en la industria cárnica. La jaula de aturdimiento está equipada con la última tecnología que contribuye positivamente al estado de ánimo del animal y mejora la calidad de la carne.

Una de las principales diferencias del proceso es que el operario se acerca al animal en lugar de que el animal sea empujado hacia el operario. Este cambio da como resultado un proceso tranquilo tanto para el animal como para el operario. La jaula de aturdimiento tiene un diseño espacioso que ofrece al operario mucho espacio para trabajar cómodamente. Además, el cabezal de disparo puede colocarse de distintas maneras para administrar la anestesia a la izquierda, a la derecha y de frente.

«La jaula impresionante de DGS cambia las reglas del juego en el sector», afirma Siep van Schepen, director de ventas de procesamiento de carne de DGS. «El enfoque en el bienestar animal no sólo beneficia a los animales, sino que también se traduce en una mejor calidad de la carne. Además, el diseño de la jaula de aturdimiento mejora la eficiencia del sacrificio, por lo que es una situación en la que todos ganan.»

Un aturdimiento adecuado es crucial en el proceso de sacrificio, y con el procedimiento correcto, el sacrificio pasa al siguiente nivel. Por ello, la jaula de aturdimiento de DGS está homologada por la BSI, lo que garantiza el máximo nivel de protección, seguridad y calidad de los animales. Combinado con un práctico equipo de establo diseñado para adaptarse a su proceso único, puede garantizarse un sacrificio eficaz y respetuoso con los animales. DGS estará encantado de asesorarle sobre el equipamiento del establo.

En resumen, la jaula de aturdimiento DGS es una mejora importante en los esfuerzos de la industria para priorizar el bienestar animal. Su diseño espacioso, las diferentes posiciones del cabezal eyector, la homologación BSI y la facilidad de uso hacen que sea una inversión rentable para las empresas cárnicas.

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