Línea sucia cerdo

Soluciones para la primera transformación de la carne de cerdo

DGS ofrece una variedad de soluciones diseñadas específicamente para apoyar a los mataderos durante los procesos primarios de sacrificio. Desde líneas de sangrado hasta soluciones de escaldado, nuestros sistemas se centran en mejorar la eficiencia, el bienestar animal y la calidad del proceso de sacrificio. Todo ello como preparación para la parte limpia del sacrificio, en la que se extraen los órganos y se sigue procesando la canal.

Sacrificio ergonómico y respetuoso con los animales

En DGS, damos prioridad al bienestar tanto de los animales como de los operarios durante el proceso de sacrificio. Los puestos de trabajo de los operarios están diseñados ergonómicamente con la altura de trabajo correcta y varias posiciones de trabajo. Para reducir la carga de trabajo de los operarios y optimizar los procesos, se pueden automatizar varias tareas.