Temple Grandin elogia le box de aturdimiento de DGS

Este verano, una pequeña delegación de DGS participó en una conferencia internacional sobre bienestar animal, iniciada por McDonald’s. El evento tuvo lugar en Ulmer Fleisch y fue dirigido por la pionera en bienestar animal Temple Grandin. Hablamos con ella, entre otras cosas, sobre nuestra box de aturdimiento, de la cual tuvo palabras muy positivas:

«Le box de aturdimiento para bovinos de DGS funcionó realmente bien. Entre sus buenas características está que el animal no puede ver la sala de procesamiento. Otra ventaja fue el suelo antideslizante y que los bovinos en la caja rara vez vocalizaban (mugidos o bramidos). Cuando un sujetacabezas ejerce una presión excesiva, puede aprisionar al animal, causar estrés y provocar vocalizaciones. Un factor que genera estrés es el empuje hacia adelante del animal. Esto se elimina, ya que el conjunto del sujetacabezas se mueve hacia atrás en dirección al animal. En general, quedé muy satisfecha con el diseño de le box de aturdimiento en cuanto al bienestar animal y el manejo operativo. La caja de DGS es realmente un gran paso adelante a la hora de aturdir animales de producción con respecto al bienestar animal.»