Mejora de la higiene en mataderos
DGS introduce una solución innovadora para mejorar significativamente la higiene en los mataderos. Nuestra cadena de acero inoxidable, desarrollada internamente, es un hito en la industria cárnica debido a su enfoque en la higiene, durabilidad y facilidad de mantenimiento.
La cadena de acero inoxidable ofrece importantes ventajas sobre las cadenas estándar de acero galvanizado. Elimina la necesidad de lubricación periódica, lo que se traduce en menos tiempo de inactividad y una mayor productividad. Además, la cadena es resistente a la corrosión, al crecimiento bacteriano y a la contaminación, garantizando un funcionamiento duradero y confiable.
Nuestra cadena de acero inoxidable ha sido desarrollada en estrecha colaboración con los principales mataderos y cumple con las normas de seguridad alimentaria más estrictas. Además, es compatible con los sistemas de cadena existentes, lo que permite una integración sin problemas sin modificaciones importantes en su línea de producción.
- Estándar de higiene más alto
- Mínimo mantenimiento requerido
- Pre-lubricado y sellado
- Limpieza en línea
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Higiene como prioridad
La cadena tradicional galvanizada a menudo representa el eslabón más débil en el proceso de sacrificio en términos de higiene. Por ello, la higiene fue prioritaria en el desarrollo de nuestra cadena de acero inoxidable.
La cadena de acero inoxidable de DGS no tiene grasa en su exterior, lo que impide que la suciedad con bacterias se adhiera fácilmente a ella. Además, a diferencia de las soluciones existentes, la cadena puede limpiarse en línea, lo que minimiza la propagación de bacterias. Además, ya no existe el riesgo de que aceite o grasa de la cadena gotee sobre las canales, lo que mejora la higiene general del proceso de sacrificio.
Mínimo mantenimiento, máxima durabilidad
Nuestra cadena de acero inoxidable representa un gran avance tanto en la mejora de la higiene como en la minimización de paradas en las líneas de sacrificio para mantenimiento. A diferencia de las variantes galvanizadas, que requieren ser lubricadas regularmente, nuestra solución de acero inoxidable no necesita mantenimiento intermedio. Nuestra cadena viene prelubricada y sellada, lo que elimina la necesidad de aceite y mantenimiento regular. Esto se traduce en menos paradas y una mayor producción.
Gracias a la durabilidad de nuestra solución y al bajo mantenimiento requerido, los costos operativos son bajos. Con un uso adecuado, la cadena de acero inoxidable puede tener una vida útil infinita.
- Menor tiempo de inactividad
- Mínimo mantenimiento requerido
- Garantía de 5 años
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