Meat processing

Procesamiento de carne

DGS desarrolla soluciones a medida para los expertos en la industria alimentaria. Desde hace años trabajamos con pasión en la automatización y optimización de los procesos de nuestros clientes. Lo hacemos enfocándonos en soluciones que se adaptan a su situación. De esta forma trabajamos junto con nuestros clientes para que consigan resultados eficaces, higiénicos y ergonómicos en todo momento, con respeto a los animales.

Para los procesos de tratamiento primario de carne suministramos sistemas y líneas de sacrificio completas para el procesamiento de carne considerando el bienestar de los animales. Para ello, no solo nos enfocamos en la tecnología, sino también en el conjunto del proceso: desde la recepción de los animales hasta todo el recorrido del procedimiento de sacrificio, con un resultado de carne de calidad superior. Durante este proceso puede realizar un seguimiento de los datos precisos con nuestro software de registro desde la recepción hasta el envío del producto terminado. De esta forma y con datos en la mano puede identificar posibilidades de optimización. ¿Quiere recibir más información sobre los sistemas que ofrecemos para los diferentes procesos de tratamiento de la carne? Haga clic en la solución que quiera conocer mejor: