Enough-food elige a DGS para su proyecto logístico

En 2021, la empresa de tecnología alimentaria Enough empezó a construir la mayor fábrica de proteínas vegetales del mundo. La nueva planta producirá la fuente de proteína de alta calidad micoproteína, que se utiliza para producir sustitutos de la carne. La empresa mundial Cargill participará en este proyecto sostenible como proveedor de las materias primas necesarias.

DGS fue contratada por Enough para poner en marcha el proyecto logístico dentro de la planta. El principal reto consistía en congelar rápida y eficazmente los productos entrantes calientes y colocarlos en el congelador horizontal. Esto puede lograrse con diversos sistemas logísticos y robots.

Como proveedor de proyectos integrales, DGS llevará a cabo este proyecto de forma totalmente interna, tanto en lo que respecta a las piezas mecánicas como al control general de las piezas propias y adquiridas. ¡El objetivo es quitarle todas las preocupaciones de las manos!

Acuerdo entre DGS y Enough-Food

Recientemente, DGS y Enough han llegado a un acuerdo que nos permitirá comenzar la instalación del proyecto en el verano de 2022. Por lo tanto, en DGS estamos orgullosos de poder contribuir de esta manera a un sustituto sostenible de la carne.

www.enough-food.com