Efficiënt plaatvriezen
Het vullen en ontladen van plaatvriezers brengt veel uitdagingen met zich mee. Om efficiëntie te verzekeren, heeft DGS verschillende innovatieve oplossingen ontwikkeld voor de automatisering en optimalisering van plaatvriezers. De systemen van DGS automatiseren het logistieke proces van het plaatvriezen van vullen tot palletiseren.
Bij DGS leveren we uitsluitend maatwerksystemen, passend bij uw situatie. Hierdoor kunnen klanten het meeste uit beperkte ruimte, lastige hoeken en lage plafonds halen, terwijl de doorvoertijd, ergonomie en efficiëntie geoptimaliseerd worden. Onze engineers ontwerpen uw maatwerksysteem op basis van de plattegrond van uw bedrijf.
Voor het vullen van de plaatvriezers zijn er verschillende technieken mogelijk. De meest passende oplossing is afhankelijk van de producten die u invriest. Bij DGS bieden we plaatvriesoplossingen aan, zoals:
Het vullen van plaatvriezers met een pomp. Deze oplossing zorgt voor een snelle en nauwkeurige vulling van separatorenvlees, mechanisch ontbeend vlees en andere verpompbare producten. Het vullen van de plaatvriezers met een pomp resulteert in minimale verspilling. Bovendien maken de blokken met gelijke afmetingen eenvoudige en veilige palletisering en logistiek mogelijk.
Vullen van plaatvriezers met hopper. Met behulp van de hopper kan het vullen van de plaatvriesmallen met complete stukken vlees worden geautomatiseerd Het systeem werkt door een Dolav, pallet of container vol stukken in de bovenste bufferbak te plaatsen. Vanuit deze bak wordt het vlees gelijkmatig verdeeld over de mallen tot een exact gewicht. Dit maakt een handmatige, visuele controle mogelijk om de juiste dosering te bevestigen.
Horizontale plaatvriezers. Nadat het vlees in een tray wordt geplaatst, gaat deze door een horizontale vriezer. Deze vorm van vriezen, ook wel contactvriezen, is sneller dan de bovenstaande twee technieken. Dit komt doordat het product in een bepaalde flow zit. Het vlees gaat in de tray, door de paternoster en direct op een andere band, klaar voor het palletiseren.
We bespreken graag de mogelijkheden met u
Automatisch palletiseren
Nadat het vriesproces is voltooid, moeten de bevroren blokken uit de plaatvriesmallen worden gehaald. Het ontladen van de blokken is zowel handmatig als automatisch mogelijk met behulp van een overhead kraansysteem.
Na het ontladen is het palletiseren en vervoeren van de blokken de volgende belangrijke stap. Ook deze stap vormt voor veel organisaties een grote uitdaging. Om dit te automatiseren maken we bij DGS gebruik van robot palletiseermachines. Door de hoge mate van hygiëne kan de palletiseerrobot zowel verpakte als onverpakte producten palletiseren. Dit biedt extra flexibiliteit.
Download BrochureEfficiëntie door automatisering
Om het palletiseren van de diepvriesblokken verder te optimaliseren, zijn de DGS laagvormsystemen de oplossing. Deze bieden de mogelijkheid om diepgevroren blokken vooraf te formeren, waardoor er minder manueel werk nodig is, wat de efficiëntie ten goede komt. Daarnaast biedt onze optionele DGS foliedispenser de mogelijkheid om een laag folie tussen elke gewenst palletlaag te plaatsen.
De plaatvriestechnieken en -systemen die DGS aanbiedt hebben vele voordelen die uw proces efficiënter en hygiënischer maken. De automatisering van verschillende stappen vermindert zowel de arbeidskosten als de kans op incidenten als gevolg van zware fysieke arbeid. Daarnaast zijn de onderhoudskosten minimaal door de eenvoudig te reinigen systemen. Bij DGS bieden we vele mogelijkheden om het plaatvriesproces te verbeteren. Samen vinden we de beste oplossing voor uw bedrijf!
Neem contact op met onze specialist
Hij gaat graag met u om tafel!