Slachtproces

Bij DGS begrijpen we met onze jarenlange ervaring: hoe schoner het slachtproces, hoe beter de vleeskwaliteit kan worden bewaakt. Vanuit deze overtuiging ontwikkelen we maatwerkoplossingen voor het gehele voedselverwerkingsproces die hygiëne kunnen waarborgen.

We bieden onze klanten sanitair oplossingen om het grondige reinigen van de machines en apparatuur gemakkelijk te maken. Zo hebben we sterilisators die de messen na slachten reinigen en diverse gesloten transportsystemen die afval automatisch via leidingen uit het slachtproces verwijderen en direct in afvalcontainers deponeert. Ook bouwen we systemen in onze conveyoroplossingen; reiningssystemen, orgaanhaakontsmetting en conveyorbandreiniging. Al onze systemen zijn ontwikkeld om kruisbesmetting tijdens het slachtproces te voorkomen.

Persoonlijk advies

We bespreken graag de mogelijkheden met u

    Velden met een * zijn verplicht

    Uitgelicht Sanitair & hygiëne

    Sanitair stations installeren

    Bij DGS identificeren we ergonomie, efficiëntie, hygiëne en diervriendelijkheid als hoekstenen van het voedselverwerkingsproces. Ziet u binnen uw procesverbeteringen met betrekking tot sanering en hygiëne? Neem dan contact op met onze specialisten. Samen kunnen we uw proces voorzien van maatwerkoplossingen die het gehele proces schoonhouden waardoor u de kwaliteit van het vlees beter kunt waarborgen.

    • Hygiëne
    • Vleeskwaliteit bewaking