Kalfsvlees­verwerking

DGS levert maatwerk – zo ook voor experts in de kalfsvleesverwerkingsindustrie. Kalverslacht is een specialistisch vak waar innovatie en efficiëntie erg belangrijk is. DGS denkt daarom ook actief mee met kalverslachterijen hoe zij hun processen zo optimaal mogelijk kunnen inrichten en behouden. Want wie houdt er nou niet van kostenbesparingen, een hoger rendement en een hygiënische en ergonomische werkomgeving? Als kalverspecialist bent u bij ons verzekerd van:

  • Efficiënte maatwerkoplossingen
  • Zeer hygiënische vleesverwerkingssystemen
  • Korte lijnen en een duurzame samenwerking

Wij vinden het belangrijk om uw processen te optimaliseren waar mogelijk. Daarom luisteren we goed naar wat voor u belangrijk is tijdens het slacht- en verwerkingsproces. Aan de hand daarvan adviseren we u in de beste oplossingen en realiseren we deze graag voor u op maat. Hierbij kunt u denken aan de optimalisering van uw stalinrichting, vuile en schone slachtlijnen, koelsystemen, snijzalen en uitbenerij, maar ook van de interne logistiek, inpaksystemen, vriessystemen, (de)palletisering, magazijnopslag en robotisering.

Persoonlijk advies

We bespreken graag de mogelijkheden met u

    Velden met een * zijn verplicht

    Referenties

    Logo Bahlmann
    Logo Ekro
    Logo T Boer

    Snelkoeling

    Het versneld afkoelen van vlees direct na het slachtproces leidt tot minder indroogverlies en verhoogt het rendement. Snelkoeling is dan ook een essentiële stap in het optimaliseren van het verwerkingsproces van vlees in slachthuizen. Naast verbeterde vleeskwaliteit verkort het ook de totale koeltijd, wat resulteert in een efficiënter proces. DGS biedt diverse conveyorsystemen voor snelkoeling.

    Meer informatie
    Dsc 7089

    Succes cases

    Bahlmann Kalbfleish DGS

    Bahlmann Kalbfleisch

    Bahlmann Kalbfleisch is de grootste kalfsvleesproducent van Duitsland. In het kleine plaatsje Lindern staat één van de modernste slachthuizen van het land, en hier vinden we ook de voerfabriek van Bahlmann terug. DGS heeft tijdens de modernisatie van het slachthuis een aanzienlijke bijdrage mogen leveren. Samen met bedrijfsleider Dirk Vagelpohl blikken we terug op dit project.

    Icon 2 Lindern, Duitsland Icon 3 Schone slachtlijnen
    Meer informatie
    T Boer x DGS

    T. Boer & zn

    T. Boer & Zn is al sinds de oprichting een gewaardeerde klant van DGS en heeft hierin een essentiële rol gespeeld. Enkele jaren geleden stond T. Boer & Zn zelf voor een nieuwe uitdaging: het optimaliseren van de verwaarding van bijproducten om zowel de houdbaarheid als de kwaliteit te verbeteren. DGS heeft hiervoor verschillende op maat gemaakte oplossingen ontwikkeld, wat resulteerde in een complete modernisering van het slachthuis.

    Icon 2 Nederland Icon 3 Koelcellen
    Meer informatie

    Nieuws over deze sector

    Stunning box DGS

    DGS Verdoofkooi: Verbetering van dierenwelzijn en slachtefficiëntie

    Met de focus op Animal-Welfare zet de verdoofkooi van DGS een nieuwe standaard voor een efficiënt slachtproces binnen de vleesverwerkende industrie. De verdoofkooi is uitgerust met de nieuwste technologie die...

    Meer informatie

    Service door DGS

    Het onderhouden van uw machines en systemen is cruciaal voor een gestroomlijnd proces. Dat weten we bij DGS als geen ander. Daarom leveren wij naast maatwerksystemen ook de bijhorende service. Bij DGS zorgen we ervoor dat uw systemen goed en efficiënt onderhouden worden. Moet er een onderdeel vervangen worden of vindt er onverhoopt een storing plaats? Dan hebben onze specialisten de juiste kennis en kunde om uw werkzaamheden weer snel draaiende te krijgen. Daarnaast bieden onze experts ook hulp op afstand en stellen zij graag, samen met u, een onderhoudsplan op welke spontante onderhoudskosten voorkomt.

    • Onderhoud en reparaties
    • Service op locatie én op afstand
    Service
    Service DGS