Carne de ternera

Procesamiento de la carne de ternera

DGS proporciona soluciones a medida: también para los expertos en la industria de procesamiento de la carne de ternera. La matanza de terneros es una profesión especializada en la que la innovación y la eficacia resultan muy importantes. Por eso, DGS colabora con los mataderos de terneros para diseñar y mantener sus procesos de la forma más óptima posible. Porque, ¿a quién no le gustar ahorrar en costes, conseguir un mayor rendimiento y un entorno de trabajo más higiénico y ergonómico? Como especialista en terneros, le aseguramos:

• Soluciones eficaces a medida
• Sistemas de procesamiento de carne muy higiénicos
• Colaboración estrecha y duradera

Creemos que es importante optimizar sus procesos en la medida de lo posible. Por eso, prestamos mucha atención a lo que usted considera importante durante el proceso de sacrificio y de procesamiento. Teniendo esto en cuenta, le recomendamos las mejores soluciones y las ejecutamos a medida para usted. Se trata de la optimización de los equipos de su establo, de las líneas de sacrificio limpias y sucias, los sistemas de refrigeración, las salas de despiece y deshuesado, pero también de la logística interna, los sistemas de envasado y congelación, la paletización, almacenaje y robotización.