Congélation sur palettes
Lors de la congélation et du stockage de produits palettisés, il est essentiel que le processus de congélation soit aussi rapide et homogène que possible. Pour éviter que les produits situés à l’extérieur de la palette ne gèlent plus rapidement que le reste, nous utilisons des entretoises en plastique. Ces plaques, dotées de parties creuses et verticales, permettent à l’air froid de circuler entre les différentes couches de produits. Elles sont automatiquement placées entre chaque couche pendant la palettisation par notre robot poseur d’entretoises, ce qui permet de réduire de moitié le temps de congélation.
Étant fabriquées en plastique, les entretoises sont faciles à nettoyer. Leur surface dure et lisse empêche également la prolifération bactérienne, ce qui est particulièrement important dans l’industrie agroalimentaire. De plus, elles sont conçues pour être robustes et durables.
Pour le stockage des produits fraîchement congelés, nous sommes à votre disposition pour réfléchir avec vous à des solutions de stockage en froid et en surgélation.
Conseils personnels
Nous serons ravis d’échanger avec vous sur les différentes possibilités.
Service par DGS
L’entretien de vos machines et systèmes est essentiel pour garantir un processus fluide. C’est pourquoi nous proposons non seulement des systèmes sur mesure, mais également le service adéquat qui les accompagne. Chez DGS, nous veillons à ce que vos installations soient entretenues de manière efficace et appropriée. Un composant doit être remplacé ou une panne imprévue survient ? Nos spécialistes disposent des connaissances et compétences nécessaires pour relancer rapidement vos opérations. De plus, nos experts offrent également une assistance à distance et se feront un plaisir d’élaborer avec vous un plan de maintenance afin d’éviter des coûts imprévus.
- Entretien et réparations
- Service sur site et à distance
