Overhangsystemen | DGS | Efficiënte karkasafvoer in Slachthuizen

Efficiënt overhangen van karkassen

DGS biedt overhangsystemen aan om een vlotte en efficiënte overgang van karkassen te garanderen tijdens het slachtproces. Deze systemen zorgen voor een naadloze overgang van de verbloedingsconveyor naar de slachtconveyor, waardoor de belasting voor operators wordt verminderd. Dit resulteert in hoge productiviteit, verbeterde kwaliteit en een vloeiend proces in slachterijen.

De overhangsystemen van DGS worden vervaardigd uit verzinkt staal. Daarnaast bieden we ook roestvrij staal of een combinatie daarvan aan, waardoor ze duurzamer, onderhoudsarm en eenvoudiger te reinigen zijn.

Tijdens het overhangen worden beide onderpoten van het karkas verwijderd met behulp van potenknippers. Om de hoogst mogelijke mate van hygiëne te handhaven, bieden we indien gewenst sterilisatiecabines aan, zodat de potenknipper na iedere handeling gereinigd kan worden. Bovendien biedt DGS ook diverse conveyorsystemen aan voor het afvoeren van de poten, waarbij het mogelijk is om de poten synchroon met de rode en witte organen aan te bieden bij de PM keuring.

Persoonlijk advies

We bespreken graag de mogelijkheden met u

Oplossingen

Meat processing

Vuile slachtlijnen

Overhangsysteem

Automatische terugvoer van gebruikte haken

Het lege hakensysteem biedt een praktische oplossing om het retourproces van gebruikte slachthaken en pootkettingen te optimaliseren. Dit systeem brengt automatisch de gebruikte haken terug naar het begin van de slachtlijn en kan worden aangepast aan de specifieke lay-out van het slachthuis. Bovendien biedt DGS sterilisatiemogelijkheden voor de gebruikte haken voordat ze opnieuw worden gebruikt.

Het lege hakensysteem zorgt voor een georganiseerde opslag van de haken en vermindert de kans op vertragingen, waardoor de workflow van het slachthuis wordt geoptimaliseerd.

Arbeidsbesparing
Geschikt voor verschillende soorten haken
Efficiënte workflow

RVS ketting voor verbeterde hygiëne

Ontdek de innovatieve RVS-ketting van DGS, specifiek ontwikkeld voor optimale hygiëne, duurzaamheid en gebruiksgemak in slachterijen. Onze RVS kettingen zijn vetvrij aan de buitenzijden waardoor vuil met bacteriën zich niet gemakkelijk hecht. Bovendien vereist de ketting geen periodiek oliën, is het bestand tegen corrosie en eenvoudig te reinigen.

Ontwikkeld in samenwerking met vooraanstaande slachterijen, voldoet onze RVS-ketting aan strenge voedselveiligheidsnormen en zijn ze compatibel met bestaande systemen. Verbeter uw slachtproces met de RVS-kettingen van DGS.