Systèmes de transfert de pattes

DGS propose des systèmes de transfert des pattes pour garantir une transition fluide et efficace des carcasses pendant le processus d’abattage.
Ces systèmes assurent un passage sans heurts du convoyeur de saignée au convoyeur d’abattage, réduisant ainsi la charge de travail des opérateurs.
Le résultat : une productivité élevée, une qualité améliorée et un déroulement harmonieux dans les abattoirs.

Les systèmes de transfert des pattes de DGS sont fabriqués en acier galvanisé.
Nous proposons également des versions en acier inoxydable ou en combinaison des deux, ce qui les rend plus durables, faciles à entretenir et simples à nettoyer.

Lors du transfert, les deux pattes inférieures sont retirées de la carcasse à l’aide de coupe-pattes.
Pour garantir le plus haut niveau d’hygiène, nous proposons des cabines de stérilisation en option, permettant de nettoyer les coupe-pattes après chaque opération.
En outre, DGS propose également divers systèmes de convoyage pour l’évacuation des pattes, avec la possibilité de présenter les pattes de manière synchronisée avec les abats rouges et blancs lors de l’inspection post mortem (IPM).

Solutions

Meat processing

Chaînes d'abattage non nettoyées

Systèmes de transfert de pattes

Retour automatique des crochets usagés

Le système de retour de crochets vides de DGS offre une solution pratique pour optimiser le retour des crochets d’abattage usagés et des chaînes de pattes.
Ce système ramène automatiquement les crochets utilisés au début de la chaîne d’abattage et peut être adapté à la configuration spécifique de l’abattoir.
DGS propose également des options de stérilisation des crochets avant leur réutilisation.
Grâce à son intégration avec un automate (PLC), la vitesse et la position des crochets peuvent être contrôlées à distance.

Le système de crochets vides de DGS permet un stockage organisé, réduit les retards et optimise le flux de travail dans l’abattoir.

Gain de main-d’œuvre
Compatible avec différents types de crochets
Flux de travail efficace

Chaîne inox pour une meilleure hygiène

Découvrez la chaîne en acier inoxydable innovante de DGS, spécialement développée pour garantir une hygiène optimale, une durabilité maximale et une grande facilité d’utilisation dans les abattoirs.
Nos chaînes en inox sont sans graisse sur les faces extérieures, ce qui empêche les salissures et les bactéries de s’y fixer facilement.
De plus, la chaîne ne nécessite aucune lubrification périodique, résiste à la corrosion et se nettoie facilement.

Développée en collaboration avec des abattoirs de premier plan, notre chaîne en acier inoxydable répond aux normes strictes de sécurité alimentaire et est compatible avec les systèmes existants.
Améliorez votre processus d’abattage grâce aux chaînes inoxydables de DGS.